Mật ong để được bao lâu là tốt nhất?

Phạm Vũ 2 yrs

Mật ong cũng được xem là một loại thực phẩm dinh dưỡng. Đã là thực phẩm thì chắc chắc sẽ có hạn tiêu dùng rồi nhé. Thông thường mật ong sở hữu hạn tiêu dùng trong vòng 1,5 năm đến 2 năm. Do đó, mật ong để lâu hơn thời gian này tiêu dùng sẽ không tốt và không mang lại lợi ích cho sức khỏe.

>>> Tìm hiểu chi tiết về mật ong có hạn sử dụng không

Một điều dễ thấy nhất là những sản phẩm mật ong rừng nuôi, hay mật ong hoa cà phê của các thương hiệu đều có để thông tin hạn dùng của mật ong là hai năm. Đây là thời hạn tiêu dùng mật ong tốt nhất. Với mật ong rừng tự nhiên được bán trên thị trường của các cửa hàng mật ong nhỏ như của VIVUBEE, tuy không sở hữu hạn dùng chi tiết nhưng nếu mọi khách hàng sử dụng thì cũng nên tiêu dùng hết trong vòng hai năm thôi nhé.

Mặt khác, mật ong để lâu theo thời gian và trong thời kỳ dùng các hơi nước và vi khuẩn sẽ xâm nhập vào mật ong sẽ khiến giảm hoặc hỏng mật. Đây cũng là một trong các cách nhận biết mật ong bị hỏng tốt nhất. Mật ong có thể sẽ bị lên men, mang vị đắng nếu như để quá lâu nhé. Do vậy, mua mật vừa đủ tiêu dùng thôi nha quý vị, hết rồi lại mua tiếp.

Đặc biệt mật ong rừng thiên nhiên, càng không được để quá lâu. Bởi mật ong tự nhiên là loại mật tự nhiên, được lấy từ đa dạng các loài hoa khác nhau. Lúc lấy mật, không qua quy trình sàn lọc nên vẫn còn lẫn phổ biến phấn hoa và các nguyên tố khác trong tự nhiên. Bởi vậy mật rừng sẽ có thời hạn tiêu dùng ngắn hơn những dòng mật khác.