Tác dụng của nghệ đối với bệnh viêm hang vị dạ dày

1. Thành phần dinh dưỡng có trong nghệ::
Curcuminoid (70-80% curcumin)
Protein
Tinh bột
Tinh dầu
Chất xơ
Polysaccharide
Các hợp chất vi lượng,...
* Trong đó, hoạt chất curcumin trong nghệ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là dạ dày.

2. Nghệ chống loét hang vị:
Kết quả của một số nghiên cứu trên động vật và trên lâm sàng đã cho thấy hoạt chất curcumin trong nghệ có tác dụng chống loét. Cụ thể, hoạt chất curcumin giúp:
- Kích thích tăng cường chất nhầy bảo vệ niêm mạc.
- Các vết trợt, vết loét niêm mạc nhanh lành.

3. Nghệ giảm viêm hang vị
Dùng nghệ giúp giảm viêm hang vị dạ dày, các tổn thương viêm phục hồi nhanh bởi vì:
- Curcumin có tác dụng chống viêm mạnh, giảm hoạt tính của chất thúc đẩy viêm.
- Tinh dầu turmerone, atlantone, zingiberene giúp làm tăng khả năng chống viêm.

4. Ức chế Helicobacter pylori (vi khuẩn HP)
Có đến ½ dân số thế giới nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori. Vi khuẩn này cũng là nguyên nhân chính gây viêm hang vị dạ dày.
Theo nghiên cứu, curcumin có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều chủng vi khuẩn HP. Chính vì vậy, dùng nghệ rất có lợi cho bệnh nhân bị viêm hang vị dạ dày HP dương tính.

5. Nghệ chống oxy hóa tốt
- Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể thoát khỏi gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và nhiều bệnh tật. Curcumin có khả năng vô hiệu hóa các gốc tự do và được xem là một chất chống oxy hóa mạnh có trong nghệ.
- Ngoài ra, hoạt động của các enzym chống oxy hóa cũng được tăng cường nhờ curcumin. Do đó, người bệnh viêm hang vị dạ dày sử dụng nghệ thường xuyên giúp ức chế sản sinh khối u, ngăn ngừa ung thư dạ dày thực quản.

Xem thêm tại: https://khoe247.vn/song-khoe/c....hua-viem-hang-vi-da-

#viemhangvidaday
#daudaday
#nghechuadaday