Nồi ủ của Nhật là dụng cụ nấu ăn tiết kiệm điện, hoạt động bằng cách giữ nhiệt để làm chín thực phẩm mà không cần đun liên tục. Để sử dụng hiệu quả, bạn cần đun sôi thức ăn trước rồi cho vào nồi ủ trong thời gian nhất định để hoàn tất quá trình nấu.