Giới Thiệu Về Rượu Bầu Đá Việt Nam
Rượu Bàu đá là đặc sản nức tiếng của Bình Định, có nguồn gốc từ làng Bàu đá, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn. Rượu nổi bật với hương vị đậm đà, nồng nàn và vị ngọt nhẹ tinh tế, loại rượu này được chưng cất theo phương thức cổ truyền, sử dụng nguồn nước giếng đặc trưng từ làng và làm từ các nguyên liệu như gạo hoặc nếp.
Quy trình sản xuất tỉ mỉ, thủ công, với nồng độ cao nhưng uống không gây đau đầu, giúp rượu Bàu Đá trở thành "thiên hạ đệ nhất danh tửu" và là món quà ý nghĩa.
Đặc Điểm Và Nguồn Gốc:
Xuất xứ: Rượu được sản xuất tại làng nghề truyền thống rượu Bàu đá thuộc xóm Tân Long, thôn Cù Lâm, xã Nhơn Lộc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định.
Nguồn gốc tên gọi: Tên gọi "Bàu Đá" xuất phát từ một bàu nước lớn nhiều đá mà người dân làng Cù Lâm xưa dùng để chưng cất rượu.
Nguồn nước: Ngày nay, do bàu nước cổ đã cạn, người dân sử dụng mạch nước ngầm từ các giếng trong làng để sản xuất rượu.
Nguyên liệu: Rượu được nấu từ gạo ngon, ủ men kỹ lưỡng. Một phiên bản khác là rượu Bầu đá đậu xanh, có mùi thơm đặc trưng và vị đằm hơn.
Hương Vị Và Đặc Trưng
Hương vị: Rượu có hương thơm nồng nàn, vị đậm đà và hậu vị ngọt nhẹ kéo dài, tạo cảm giác ấm áp và dễ chịu.
Nồng độ: Rượu có nồng độ cao (thường trên 50 độ khoảng từ 52 – 55 độ) nhưng uống không gây đau đầu hay mệt mỏi khi tỉnh táo lại.
Quy trình sản xuất: Quá trình chưng cất được thực hiện thủ công, đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm truyền thống, tạo nên hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở các loại rượu khác.
Giá Trị Và Công Dụng
Giá trị văn hóa: Rượu Bàu Đá là một di sản văn hóa truyền thống của Bình Định, được nhiều nhà văn, nhà thơ ca ngợi là "thiên hạ đệ nhất danh tửu".
Công dụng: Uống rượu Bàu Đá điều độ có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm căng thẳng và đau nhức, theo trang Đặc Sản Bình Định Online.
Công dụng khác: Nồng độ cao giúp rượu được dùng để ngâm thuốc, bảo quản dược liệu hiệu quả hơn.
Lựa chọn quà tặng: Thiết kế bao bì truyền thống cùng hương vị độc đáo làm cho rượu Bàu đá trở thành một món quà sang trọng và ý nghĩa.
Để tìm hiểu thêm về các loại rượu truyền thống của Việt Nam, bạn có thể tham khảo các bài viết trên website Đặc Sản Bình Định Online.
Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng:
Hotline/Zalo: 097 40 47 465
Website: https://dacsanbinhdinhonline.com
Địa Chỉ: Đường Chợ Nhỏ Nông Lâm, Phường Đông Hòa, TPHCM.
Chúng tôi có giao hàng tận nơi, ship COD toàn quốc, được kiểm tra sản phẩm trước khi thanh toán.
